poniedziałek, 14 marca 2016

Sałatka z marchewki i pomidora

Ekspresowa przekąska, drugie śniadanie lub lunch.

Składniki:
- marchewka
- pomidor
- słonecznik
- siemię lniane
- szczypiorek
- starty ser żółty
- cytryna
- oliwa
- sól
- pieprz

Marchewkę obrać, obieraczką 'pociąć' w paseczki, pomidora pokroić. Posypać resztą składników, polać oliwą, skropić cytryną, doprawić do smaku. Ilość dodatków dowolna, co kto lubi :). Trzeba jednak pamiętać, aby nie przesadzić z ilością słoneczniku i siemienia lnianego - są bardzo zdrowe, ale i kaloryczne. Jeśli szykujemy porcję 'na wynos', w pudełko, radzę posolić dopiero bezpośrednio przed spożyciem, dzięki temu pomidory nie puszczą wody, a marchewka będzie chrupiąca.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...